تشيز كيك لاتيه ... حضري حلى شهي ومفضل لدى الجميع صغاراً وكباراً، طعمه غني، وسريع التحضير، جربي وصفات التشيز كيك بنكهات عديدة وجديدة وقدميه على سفرتك بارداً شاهدي:  تشيز كيك الكنافة بالفيديو  

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي البسكويت والزبدة في وعاء حتى تحصلي على مزيج متجانس ثم رصي المزيج في صينية فرن متحركة القاعدة وأدخليها إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.

  • 2

    ضعي الحليب البودرة والسكر والماء وجبن الكيري والزبادي والقهوة سريعة الذوبان في وعاء ثانٍ واخلطي المزيج حتى يتجانس.

  • 3

    افردي المزيج فوق طبقة البسكويت وأدخلي الصينية إلى الثلاجة لـ 7 ساعات حتى يجمد التشيز كيك.

  • 4

    ضعي الماء والكريم كراميل والقهوة سريعة الذوبان في قدر على نار متوسطة وحركي المزيج حتى يكثف ثم أطفئي النار وارفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد.

  • 5

    عندما يبرد مزيج الكراميل اسكبيه فوق طبقة الكريمة وأدخلي الصينية مجدداً إلى الثلاجة حوالي ساعتين.

  • 6

    أخرجي الصينية من الثلاجة وفككي الجوانب وقدمي الحلى بارداً.