طريقه عمل الباستا بالجبن والريحان سريعة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع ماء في وعاء عميق وكبير ونتركه حتى يغلي، ثم نضيف الباستا ونسلقها تبعاً للتعليمات الموجودة على المغلّف . وفي هذه الأثناء، نحمّي القليل من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ونهرس الثوم ونقلّيه لمدة 30 ثانية، ثم نضيف برش الليمون وحبات الذرة ونحرك . نبعد المقلاة عن النار ونضيف جبنة الريكوتا ونحركها جيداً حتى تختلط باقي المكونات ثم نضع عصير ½ ليمونة أو أكثر حسب الرغبة .

2. 2

   نزيل الأوراق من أعواد الريحان الطازجة مع إبقاء القليل منها ونخلطها مع الذرة وصلصة الريكوتا . نصفي الباستا ونبقي 3 ملاعق كبيرة من ماء السلق ثم نعيدها إلى الوعاء . نضيف ماء السلق إلى الصلصة ثم نسكبها فوق الباستا ونحرك حتى تمتزج المكونات .

3. 3

   نضع الباستا في الطبق ونرش أوراق الريحان وجبنة البارميزان ويصبح بذلك جاهزاً للتقديم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

باستا فور تشيز بأصالة إيطالية

باستا فور تشيز او باستا الاربع اجبان تعتبر الباستا(المكرونة) عنصرا أساسيا من عناصر المطبخ الإيطالي الذي تطور تطورا مطردا مع تطور الثقافة الإجتماعية في المنطقة واليكم أكثر انواع الباستا تميزا:

2023-10-17

طريقة عمل باستا بكرات اللحم

باستا بكرات اللحم الرومي والخضار طبق سهل ولذيذ . يضيف زيت الزيتون وعصير الليمون والبقدونس مذاقاً ولوناً مميزاً للباستا ، و باستا بكرات اللحم طبق مناسب للعشاء أو الغداء في ايام العطل .

2023-10-17

طريقة عمل باستا بالبروكلي

باستا بالبروكلي والجبنة بطريقة حارة مع نكهة الليمون والبصل والثوم، ويُمكنك إضافة أي نوع من الخضار للطبق، لتقديمه كمقبلات فاتحة للشهية أو كسلطة .

2023-10-17

طريقة عمل باستا بيستو الدجاج

باستا بيستو الدجاج طبق ايطالي لذيذ و محبب لدةى كثير من الناس بالاضافة الى أنه خفيف على المعدة و غني بالبروتينو هو مناسب للحمية و كمال الأجسام ، لذلك يحب لاعبو كمال الاجسام باستا بيستو الدجاج .