طبخ البروكلي مع الرز ، لكل من يعود من العمل متعب وصفة الأرز بالبروكلي والجبن على الغداء ستكون الوصفة المثالية والسهلة التي لابد أن تجربوها فهي شهية جداً وخاصة النكهة الرائعة للبارميزان والشيدر مع التوابل ويكون الطبق جاهزاً خلال نصف ساعة فقط .
المقادير
- 1 رطل بروكلي (مقطع)
- 2 كوب أرز حبة طويلة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- 0.125 ملعقة صغيرة فلفل أحمر (حار)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- 0.25 كوب برش بارميزان
- 1 كوب برش شيدر
خطوات التحضير
-
1
نضع الأرز في قدر كبير مع 3 كوب ماء ونغطيه ونتركه يغلي على نار عالية ثم نخفف النار ونتركه ينضج لمدة 15 دقيقة ثم نطفئ النار ونترك الأرز في القدر المغطى لمدة 5 دقائق إضافية .
-
2
نضيف فوق الأرز كلاً من الزبدة والملح والفلفل الأسود والفلفل الحار وبودرة الثوم ونحرك حتى تذوب الزبدة في الأرز الساخن ثم يكتسب جميع النكهات .
-
3
نضيف البروكلي المقطع ونحرك ثم نضيف البارميزان والشيدر ونحرك حتى تمتزج جميع المكونات معاً ثم نضعها في طبق التقديم .
هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن طهي البروكلي بالأرز، فتأكد من مراجعة بقية موقعنا. شكرا للقراءة!
