تعد البسبوسة والكنافة والحلويات الشرقيّة من أكثر أنواع الحلويّات المحبّبة بين الجميع في شهر رمضان، نقدّم لك فيما يلي طريقة تحضير بسبوسة الفناجين من مطبخ @malikat_alial لصاحبة الحساب بدريّة الزهراني.
المقادير
- 0.5 علبة - زبادي
- 0.25 كوب - زيت
- 0.5 علبة - قشطه
- - بيضة واحدة
- ملعقة صغيرة - قرفه
- 0.25 كوب - حليب بودره
- 0.5 كأس - سكر
- 0.5 - ملعقه طعام بكنح بودر
- ملعقة صغيرة - فانيليا
- كوب - ثلاث ارباع جوز هند
- كوب - سميد
6 - للتزيين: شيره بالقشطه والفق
خطوات التحضير
-
1
نضع في الخلّاط جميع المكونات ماعدى جوز الهند والسميد وبعد أن يتم خلطها جيّداً نضيف إليها جوز الهند والسميد
-
2
يتم خلطها وتوزيعها داخل الفناجين بعد أن يتم دهنها، بحيث لا تقومين بتعبأة أكثر من ثلاث أرباع الفنجان
-
3
?يتم إدخال الفناجين في فرن مسبق التسخين على النار علوية وسفلية حتى تنضج، وبعد خروجها من الفرن قومي بتسقيتها بالشيره ثم تزيينها بالقشطه والفستق.
وهذه طريقة سهلة لعمل "بسبوسة الفجان"! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وإذا كان لديك أي أسئلة، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. بالعافية!
