مهلبية البطاطا الحلوة وصفة سهلة وغنية بالفوائد الغذائية وبمكونات بسيطة مناسبة للأطفال وهي لذيذة جداً حتى سيحبها الكبار وسريعة ولا تحتاج جهد .

المقادير

للتزيين:

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء نضع كلاً من الحليب والسكر والنشاء والفانيليا ونخفقهم بالبليندر جيداً .

  • 2

    ثم نضيف البطاطا الحلوة المسلوقة بالتدريج مع الخفق حتى ينعم القوام تماماً .

  • 3

    ثم نضعهم في طنجرة ونرفعهم على النار ونغليهم مع التحريك المستمر حتى يشتد القوام .

  • 4

    بعدها نفرغهم في الأكواب ونتركهم يبردوا تماماً .

  • 5

    ثم ندخلهم البراد ليبردوا تماماً قبل التقديم وعند التقديم نزينهم بالمكسرات حسب المتوفر وصحة وهنا .