المهلبية من أسهل و ألذ أطباق الحلويات العربية التي تقدم باردة، تعلمي أطيب الحلويات الرمضانية، وقدمي المهلبية مع بذور الشيا وعصير الفراولة وشاركينا رأيك الوصفة من تقديم الشيف جو برزا

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?يُصبُّ الحليب والكريما السائلة في قدر متوسِّطة الحجم، وتوضع هذه الأخيرة على نار متوسِّطة، مع التحريك. ثمَّ، يُضاف السكَّر فالنشاء وماء الورد وماء الزهر، مع الاستمرار في التحريك.

  • 2

    ?عندما يغلي المزيج، تُخفَّف حرارة النار، وتبقى القدر لدقيقتين. وتُضاف بذور الشيا والمستكة.

  • 3

    ?توزَّع المهلبيَّة على أطباق فرديَّة صغيرة، وتُزيَّن بعصير الفراولة، الذي يُعدُّ وفق الآتي: 

إليك، بودنغ لذيذ وصحي مصنوع من بذور الشيا وعصير الفراولة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!