طريقة البروستد السريع ... وصفات البروستد من الوجبات السريعة المفضلة لدى الكثيرين، حضري في مطبخك دجاج البروستد المقرمش وقدميه بجانب الصلصات المفضلة للعائلة شاهدي:  بروستد الدجاج على طريقة المطاعم بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي 2 كوب وثلث من اللبن  مع 2 ملعقة كبيرة بودرة الثوم وملعقة البابريكا وملعقتان صغيرتان ونصف من الفلفل الأسود وبهارات الدجاج في وعاء.

  • 2

    اخلطي البيض مع الماء والملح وكمية اللبن المتبقية وباقي كمية الفلفل الأسود في وعاء آخر.

  • 3

    قومي بغمس قطع الدجاج المنظفة في خليط البيض ثم في خليط اللبن.

  • 4

    ابدائي بتسخين الزيت في مقلاة واسعة على نار عالية 375 درجة واقلي قطع الدجاج حتى تتحمر وتتقرمش لمدة 10 دقائق من كل الجهات.

  • 5

    قومي بوضع الدجاج في طبق على ورق المطبخ وقدميه ساخناً إلى جانب البطاطس المقلية والصلصة المفضلة لديك حسب الرغبة.