طريقة عمل ايس كريم سهل جدا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء صغير، نضع كلاً من الكريمة والحليب والسكر والملح على نار هادئة ونحرك لمدة 5 دقائق حتى يذوب السكر تماماً . نبعد الوعاء عن الحرارة ونحضر وعاءً آخر ونخلط صفار البيض . وأثناء خفق البيض باستمرار نضيف ثلث الكريمة الساخنة للبيض بالتدريج، وبعد ذلك نعيد المزيج بالكامل إلى الوعاء ونضعه على نار متوسطة ونتركه حتى يصبح سميكاً .

2. 2

   ننخل المزيج في وعاء آخر ونتركه حتى يبرد بحرارة الغرفة، ثم نغطيه ونضعه في التبريد لمدة 4 ساعات أو ليلة كاملة . نخضّ المزيج في آلة صنع الآيس كريم وتكون جاهزة للتقديم فوراً .

3. 3

   آيس كريم الفراولة

4. 4

   نصنع الوصفة الأساسية دون إضافة الحليب . نخلط في الخلاط 1 رطل فراولة و 3 ملاعق كبار سكر و ½ ملعقة صغيرة عصير ليمون ورشة ملح . نحرك المكونات جيداً ثم نضعها في التبريد .

5. 5

   آيس كريم الشوكولا

6. 6

   نضع ¾ كوب كريمة و3 ملاعق كبار بودرة الكاكاو على نار هادئة . نضع 1 كوب شوكولا مقطعة في وعاء ونسكب كريمة الكاكاو الساخنة فوق القطع ونحرك حتى تذوب تماماً .

7. 7

   نخلط 1 ونصف كوب حليب و ¾ كوب سكر، وفي وعاء آخر نخلط مزيج الشوكولا مع ¾ كوب كريمة سائلة و 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ونضيف هذه المكونات إلى الحليب والسكر ونمزجها جيداً ثم نضعها في التبريد .

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل ايس كريم الليمون فى البيت

ايس كريم الليمون فى البيت ، جربي مغرفة من آيس كريم الليمون اللذيذ، آيس كريم منزلي الصنع، لا يحتاج فقط سوى لأربع مكونات بسيطة. يجمد لساعتين بالفريزر قبل التقديم، وسيفرح به أطفالك بالتأكيد.

2023-10-17

طريقة عمل ايس كريم بالحليب السائل

الايس كريم من الحلويات التي لا نستغني عنها في فصل الصيف لذا نقدم لكم وصفة سهلة وسريعة لعمل ايس كريم الحليب بدون ماكينة في البيت دون شرائها جاهزة بخلط الحليب والسكر والفانيليا ووضعها في الثلاجة حتى تتجمد ثم يمكن للأطفال والكبار في العائلة الاستمتاع بتناولها معاً .

2023-10-17

طريقة عمل الايس كريم بالعسل

الايس كريم بالعسل أو جيلاتو غني الطعم ، مصنوع على الطريقة الإيطالية التقليدية، كاسترد بسيط التحضير مجمد في آلة تحضير الآيس كريم، ويناسب عشاق المذاق الحلو.

2023-10-17

طريقة عمل مثلجات منزلية

مثلجات منزلية ، متعي أطفالك وأدخلي الفرحة إلى قلوبهم بتقديم الشيء الأكثر تفضيلاً إلى قلوبهم، المثلجات، لكن هذه المرة بطريقة تحضير منزلية، نظيفة، شهية ومضمونة. مع الشاي المثلج بنكهة الليمون، والتشيز كيك الرائع .

2023-10-17

ايس كريم الشمام طريقة سهلة وسريعة

ايس كريم الشمام السهل طريقة سريعة وسهلة لصنع آيس كريم فاكهة طازج يناسب أيام الصيف الساخنة، يسعد القلب ويثلجه بأبسط المكونات التي تضم الشمام، السكر، الكريمة وعصير الليمون، حضريه وقدميه لضيوفك.

2023-10-17

طريقة عمل ايس كريم الزبادي

ايس كريم الزبادي ، طريقة كريمية لإعداد اللبن المثلج للأطفال، وطريقة جديدة ومختلفة عن تجميد اللبن بالماء، حيث يتم تحضيره بالحليب والكريما والسكر على النار متوسطة، ثم تبريده ودمجه مع اللبن والنكهة التي تفضينها بخلاط الطعام .

2023-10-17

طريقة عمل ايس كريم بالموز دايت

ايس كريم بالموز دايت ، مكونان فقط لتحضير طبق حلوى بسيط، وغاية في الطيبة. شرائح الموز مع رشات القرفة التي تمنحها نفساً زكياً. آيس كريم من الموز والقرفة وصفة سريعة .

2023-10-17

طريقة عمل ايس كريم الليمون بدون ماكينة

ايس كريم الليمون بدون ماكينة ، طريقة سهلة لإعداد الكريمة بشكل مثلج مع نكهة الليمون، والتي يتم طبخها مع الحليب والسكر ليتم تبريدها وتكثيفها في مكعبات الثلج، ويمكننا إضافة النكهة وملون الطعام الغذائي المفضل لدينا في تحضير ايس كريم الليمون بدون ماكينة