طريقة عمل يخني الكولاتة البقري
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
يخني الكولاتة البقري
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تقدح الزبدة ويضاف المستكة وتقلب حتى تذوب
-
2
يضاف ورق اللورا والثوم
-
3
يضاف البصل والجزر حتى يتكرمل قليلاً
-
4
يضاف اللحم ويشوح جيداً
-
5
يضاف الحبهان
-
6
يضاف العصير والخل وصوص الصويا
-
7
يغطى وتخفض الحرارة ويترك يتسبك لمدة ٣٠ دقيقة
-
8
يضاف قليل من الماء الساخن حسب الحاجة
-
9
يقدم مع الأرز الأبيض
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير يخني الكولاتة البقري؟
يستغرق تحضير يخني الكولاتة البقري حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات يخني الكولاتة البقري؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 1 كيلو كولاتة بقري، 2 ملعقة كبيرة زبدة، 1 كوب بصل، 6 فص ثوم، نصف كوب جزر، 5 حبة مستكة، نصف ملعقة حبهان بودرة، 3 ورقة لورا، 1 كوب عصير تفاح، 2 ملعقة كبيرة خل بلسمي، 3 ملعقة كبيرة صوص صويا، ملح وفلفل.
لكم شخص تكفي وصفة يخني الكولاتة البقري؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.