طريقة عمل ايدام البطاطس الهندي
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
ايدام البطاطس الهندي هي وصفة بسيطة وتقليدية تتكون من البطاطس وحبات الطماطم الصغيرة، يمكنك إضافة بعض أنواع الخضار المختلفة إليها لزيادة قيمتها الغذائية، يمكنك تشويح البطاطس في الزيت أولًا قبل طبخها ويمكنك وضعها نيئة. أيًا كانت الطريقة التي تحبين الإيدامبها فهي وصفة سريعة وسهلة.
المقادير
-
4 مكعب
بطاطس كبيرة، يتم تقطيعها
-
1
بصلة،
(مفروم ناعم)
-
2 مكعب
طماطم، يتم تقطيعها
-
0.25 ملعقة صغيرة
من الفلفل الأسود
-
1 ملعقة صغيرة
من الكزبرة
-
1 ملعقة صغيرة
من البابريكا
(الفلفل الحلو)
-
رشّة
من الفلفل الأحمر ال
(حار)
-
0.5 ملعقة صغيرة
كركم
-
ملح للتذوق
-
0.5 ملعقة صغيرة
من القرفة
-
1 ملعقة كبيرة
زيت
-
البقدونس ال
(طازج)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومي بوضع مقلاة على نار متوسطة الحرارة، بها الزيت والبصل ومكعبات الطماطم وخليط التوابل كاملة، ويتم التقليب جيدًا.
-
2
ضعي مكعبات البطاطسفي المقلاة، قلبي الخليط جيدًا، ثم ضعي فوقه قليل من الماء حتى يصبح الخليط متجانسًا.
-
3
اتركي الخليط على نار هادئة حتى تمام النضج.
-
4
تقدم ساخنة مع رشة من البقدونسالطازج.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ايدام البطاطس الهندي؟
يستغرق تحضير ايدام البطاطس الهندي حوالي 30 دقيقة (10 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات ايدام البطاطس الهندي؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 4 بطاطس كبيرة، يتم تقطيعها مكعبات، 1 بصلة، مفرومة ناعمًا، 2 طماطم، يتم تقطيعها مكعبات، ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة، 1 ملعقة صغيرة من البابريكا (الفلفل الحلو)، رشة من الفلفل الأحمر الحار، نصف ملعقة صغيرة كركم، ملح للتذوق، نصف ملعقة صغيرة من القرفة، 1 ملعقة كبيرة زيت، البقدونس الطازج.
لكم شخص تكفي وصفة ايدام البطاطس الهندي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.