طريقة عمل ايدام هندي باللحم و الحمص
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
ايدام هندي باللحم و الحمص وجبة مغذية تنتشر فى باكستان و الهند ، وهي وجبة لذيذة تعتمد بشكل اساسى على اللحم والبهارات مثل الكارى والحبهان والزنجبيل وتعد من الوجبات السهلة سريعة التحضير .
المقادير
-
4 مكعب
قطع لحم متوسطة الحجم، مُقطعة .
-
جم
حبة بصل متوسطة الح.
(مفروم ناعم)
-
0.5 علبة
حمص جاهز.
-
ملعقة كبيرة
من الزنجبيل ال.
(مطحون)
-
ملعقة كبيرة
من الثوم ال.
(مطحون)
-
3 ملعقة
كاري.
-
ملعقة
بهارات مشكلة .
(حسب الرغبة)
-
1 كوب
ماء.
-
3 حبة
طماطم .
(طازج)
-
ملح.
-
كزبرة.
-
3 ملعقة
زيت.
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
احضري وعاء وضعي به ملعقة كبيرة من الزيت ثم ضعيه على النار، وأضيفي إليه اللحم، ثم الحمص والبصل المفروم والزنجبيل المطحون.
-
2
انثرى البهارات والكاري على الخليط، ثم اضيفي الطماطم المفرومة.
-
3
اتركي الخليط على النار وقلبيه حتى تمتزج المكونات معًا .
-
4
أضيفي كوب الماء.
-
5
اضيفي الكزبرة المفرومة قبل ان يوشك على النضج، ثم قدميه ساخنا.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لـ Indian Edam. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل القرنبيط بالطريقة الهندية مع الارز
القرنبيط بالطريقة الهندية طبق هندي خفيف لإعداد صحن متكامل من القرنبيط والدجاج والأرز والصلصة معاً، و القرنبيط بالطريقة الهندية غنية بالتوابل والزبيب والزنجبيل، وتقدم إلى جانب اللبن الزبادي وقطع الليمون الطازج
2023-10-17
طريقة عمل ايدام هندي بالدجاج
ايدام هندي بالدجاج ، يعتبر الإيدام الهندي من الأطباق التقليدية الشهيرة في الهند، حيث يتميز بنكهته المفعمة بالتوابل مثل الكركم والفلفل الأسود، كما يتميز بأنه سهل التحضير وإليكِ لك طريقة عملايدام هندي بخطواتٍ سهلةٍ متقنة
2023-10-17
طريقة عمل ايدام خضار مشكل
ايدام خضار مشكل ، تعد الخضراوات من أهم العناصرالغذائية التي يحتاجها الجسم لما تحتويه من المعادن والفيتامينات والألياف،خاصةً لمن يتبعون نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن،أوالنباتيين الذين يعتمدون على الخضراوات بشكلٍ أساسيٍ فى غذائهم اليومي بدلاً من اللحوم ،وتتعدد طرق طهو الخضراوات بدون دهون لتكون وجبة صحية خفيفة منخفضة السعرات الحرارية وشهية بعيدًا عن مللِ تكرارِ وجبات الحميات الغذائية. اليوم نشارككِ طريقة عمل إيدام خضار الرجيم اللذيذة وننصحكِ بتجربتها
2023-10-17
طريقة عمل ايدام البيض المسلوق
ايدام البيض المسلوق ، أصل هذا الطبق من شمال الهند، يقدم ساخنا مع شرائح الخبز. البيض والبطاطا من ألذ المأكولات وأكثرها فائدة، استمتعي بهذا الطبق الهندي اللذيذ .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.