الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل تيكس ميكس الباستا الحارة

طريقة عمل تيكس ميكس الباستا الحارة

Name: طريقة عمل تيكس ميكس الباستا الحارة
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: ملعقة كبيرة واحدة زيت نباتي; 600 جرام لحم عجل مفروم; بصل حجم كبير مقطّع إلى شرائح; فليفلة حمراء متوسطة الحجم مقطّعة إلى شرائح 1 سنتمتر; كرفس مفروم فرماً ناعماً; 6 فصوص ثوم مفروم فرماً ناعماً; 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم; 2 ملعقة كبيرة فلفل حار مسحوق; ملعقة صغيرة كاكاو غير المحلّى; 2 ملعقة صغيرة كمون مطحون; ملعقة صغيرة قرفة مطحونة; 3 أكواب ماء دافئ; 2 مكعب مرقة دجاج ماجي; علبة طماطم مهروسة مع العصير; علبة فاصوليا حمراء مغسولة ومصفّاة; 3 أكواب باستا; كوب جبن شيدر أصفر مبشور; 3 أعواد بصل أخضر للتزيين (إختياري)

منذ أسبوع 604 زيارات

وقت التحضير

45 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل تيكس ميكس الباستا الحارة خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

ملعقة كبيرة واحدة زيت نباتي
600 جم لحم عجل (مفروم)
جم بصل حكبير مقطّع إلى شرائح
1 جم فليفلة حمراء متوسطة الحمقطّعة إلى شرائح سنتمتر
كرفس مفروم فرماً اً (ناعم)
6 فص ثوم مفروم فرماً اً (ناعم)
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
2 ملعقة كبيرة فلفل مسحوق (حار)
ملعقة صغيرة كاكاو غير المحلّى
2 ملعقة صغيرة كمون (مطحون)
ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
3 كوب ماء دافئ
2 مكعب مرقة دجاج ماجي
علبة طماطم مع العصير (مهروس)
علبة فاصوليا حمراء مغسولة ومصفّاة
6 كوب 3 باا
كوب جبن شيدر أصفر (مبشور)
3 عود بصل أخضر للتزيين (إختياري)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
?يُحمّى الفرن على حرارة 175 درجة مئوية وتوضع صينية الفرن في الأسفل.
2
يُحمّى الزيت النباتي في وعاء ويُقلّى لحم العجل المفروم مع التحريك إلى أن ينضج، من ثمّ يُضاف إليه البصل والفليفلة والكرفس وتُتابع عملية الطهو إلى أن يصبح البصل طرياً.
3
يُضاف الثوم ومعجون الطماطم والفلفل الحار ومسحوق جوز الهند والكمون والقرفة مع التقلية والتحريك لمدّة 2-3 دقائق إضافية.
4
يُضاف الماء الدافئ ومرقة الدجاج ماجي والطماطم المهروسة ويُترك المزيج على نار خفيفة ليغلي برفق، مع التحريك بين الحين والآخر.
5
تُضاف الفاصوليا الحمراء ومن ثمّ يُرفع المزيج عن النار.
6
توضع باستا غير المطهوّة في طبق كاسرول كبير ويُضاف فوقها الفلفل الحار ويتمّ تحريكها حتى تمتزج جيّداً ببعضها البعض، مع التأكّد من أنّ الباستا مغطاة جيّداً بالصلصة.
7
يُرشّ جبن شيدر الأصفر فوق الطبق ويُغطّى بورق القصدير ويُخبز في الفرن لمدّة 40-45 دقيقة أو إلى أن تنضج الباستا ويذوب الجبن على السطح.
8
يمكن تزيين الطبق بقطع البصل الأخضر المفروم الموضوعة فوق الباستا المطهوّة قبل التقديم .
9
ثم تقدم .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير تيكس ميكس الباستا الحارة؟

يستغرق تحضير تيكس ميكس الباستا الحارة حوالي 45 دقيقة.

ما هي مكونات تيكس ميكس الباستا الحارة؟

تحتاج إلى 18 مكونات: ملعقة كبيرة واحدة زيت نباتي، 600 جرام لحم عجل مفروم، بصل حجم كبير مقطّع إلى شرائح، فليفلة حمراء متوسطة الحجم مقطّعة إلى شرائح 1 سنتمتر، كرفس مفروم فرماً ناعماً، 6 فصوص ثوم مفروم فرماً ناعماً، 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم، 2 ملعقة كبيرة فلفل حار مسحوق، ملعقة صغيرة كاكاو غير المحلّى، 2 ملعقة صغيرة كمون مطحون، ملعقة صغيرة قرفة مطحونة، 3 أكواب ماء دافئ، 2 مكعب مرقة دجاج ماجي، علبة طماطم مهروسة مع العصير، علبة فاصوليا حمراء مغسولة ومصفّاة، 3 أكواب باستا، كوب جبن شيدر أصفر مبشور، 3 أعواد بصل أخضر للتزيين (إختياري).

لكم شخص تكفي وصفة تيكس ميكس الباستا الحارة؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#أكلات أوروبية

المطبخ

المطبخ الإيطالي

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2026-07-08

شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم

طريقة عمل شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.