طريقة عمل تشيز كيك البقلاوة

تشيز كيك البقلاوة

المقادير

• 2 كوب بسكويت (مطحون)
• 0.25 كوب لوز محمص (مجروش)
• 100 جم زبد
• 0.25 كوب فستق (مجروش)
• ملعقة صغيرة قرفة
• جلاش
• 6 فق (مجروش)
• 0.33 كوب شربات ثقيل
• 300 جم جبن
• ملعقة كبيرة جيلاتين
• 0.5 كوب 1 و كريمة
• 0.25 كوب عسل
• ملعقة كبيرة ماء ورد

خطوات التحضير

• 1

  اخلطي البسكويت مع الزبدة الذائبة و اللوز و الفستق و القرفة ثم يصنع منها قاعدة التشيز كيك

• 2

  احفظي القاعدة بالبراد حتى تتماسك ثم يخفق خليط الجبن ثم يضاف فوق القاعدة و تحفظ بالبراد حتى تتماسك

• 3

  اصنعي ديسك البقلاوة ثم يقطع مثلثات و يسوى بالفرن ثم يسقى بالشربات

• 4

  قدمي مثلثات البقلاوة فوق مثلثات التشيز كيك ثم تقدم بالهنا