طريقة عمل تشيز كيك جيلى التوت الأسود البارد

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   لتحضير القاعدة  في الخلاط الكهربائي ضعي البسكويت مع الزبدة المذوّبة.

2. 2

   إخلطي للحصول على عجينة متماسكة.

3. 3

   رصّي العجينة في قعر قالب تشيز كيك متحرّك القاعدة.

4. 4

   إدخلي الصينية إلى الثلاجة لـ20 دقيقة.

5. 5

   لتحضير الحشوة في الخلاط الكهربائي إخلطي الدريم ويب مع الحليب السائل للحصول على كريمة.

6. 6

   أضيفي الحليب المكثف المحلى وجبن الفيلادلفيا وجبن الكريم.

7. 7

   بواسطة السباتولا إخلطي المكونات جيداً حتى تتماسك.

8. 8

   إسكبي مزيج الجبن فوق القاعدة في القالب.

9. 9

   إدخلي القالب إلى الطابق العلوي من الثلاجة لـ4 ساعات.