طريقة عمل تشيز كيك بالكراميل والنسكافيه

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   حضري الفرن على درجة حرارة 175 C، ورشي صينية دائرية 13 سم بزيت خفيف. اخلطي فتات الخبز، الزبدة المذابة و2 ملعقة كبيرة من السكر حتى يختلطوا. واضغطي الخليط في أسفل الصينية وارفعيه بمقدار 5 سم حول الحواف.

2. 2

   اخبزي الصينية في الفرن لمدة 8 دقائق ثم أخرجيها لتبرد على الشبك. خففي الحرارة إلى 165 C.

3. 3

   اضربي كريمة الجبنة الطرية في وعاء كبير بالميكسر الإلكتروني حتى تنفش، بالتدريج أضيفي 1 كوب من السكر، واضربيهم حتى يتجانسوا ثم أضيفي بيضة وراء ييضة مع الخفق جيداً بعد كل بيضة، حركي معهم الساور كريم، الاسبريسو والفانيلا، ثم اسكبي العجين فوق القشرة المبردة.

4. 4

   اخبزي التشيز كيك في الفرن لمدة 1 ساعة و5 دقائق، ثم أطفئي الفرن وافتحي الباب جزئياً واتركي التشيز كيك يستقر لمدة 15 دقيقة إضافية، أخرجيها من الفرن. استخدمي سكين حول الحواف لفصل الكيك عن الصينية، برديه على الشبك لدرجة حرارة الغرفة ثم غطي الصينية بكيس بلاستيكي وجمديه في الثلاجة لمدة 8 ساعات.

5. 5

   للتقديم: قطعي التشيز كيك إلى جوانح، وزيني كل شريحة بالكريمة المخفوقة وصوص الكراميل.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل تشيز كيك الفراولة بدون فرن

تعتبر الفراولة من الفواكه التي يحبها الأطفال كثيرا سواء كانت عصير أو في الحلويات أو المربى أو حتى طازجة، في هذا المقال سوف تُعلمك شملولة طريقة عمل تشيز كيك الفراولة بدون إستخدام الفرن.

2023-10-17

طريقة عمل تشيز كيك بالكاكاو

تشيز كيك بالكاكاو ، إذا كنت من مهووسي الهوت تشوكليت في فصل الشتاء البارد فأصبح يمكنك مع هذه الوصفة نقل هوسك إلى فصل الصيف الحار مع هذه التشيز كيك الباردة بنكهة الهوت تشوكليت الرائعة .

2023-10-17

طريقة عمل تشيز كيك البطيخ

تشيز كيك البطيخ لامثيل له من حيث الشكل والطعم يأخذ شكل البطيخ وطعمه يمتزج بين الحلو والمالح بتداخل المكونات كالبسكويت المطحون وجبن الكيري اللذيذ

2023-10-17

طريقة عمل التشيز كيك في الكاسات بدون فرن

التشيز كيك في الكاسات بدون فرن ، وصفة سريعة من التشيز كيك مصنوعة في 6 كؤوس زجاجية مع التوت المهروس. والتوت الطازج الذي يزين الوجه. أو يمكن صنعها في جرات زجاجية لسهولة حملها في النزهات.