طريقة عمل تشيز كيك بالكاكاو

تشيز كيك بالكاكاو ، إذا كنت من مهووسي الهوت تشوكليت في فصل الشتاء البارد فأصبح يمكنك مع هذه الوصفة نقل هوسك إلى فصل الصيف الحار مع هذه التشيز كيك الباردة بنكهة الهوت تشوكليت الرائعة .

المقادير

لتحضير قاعدة البسكويت

• 24 قطعة من بسكويت أوريو
• 6 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
• 0.25 كوب سكر

لتحضير التشيز كيك

• 2 قالب جبنة كريمية مذابة
• 0.5 كوب سكر (ناعم)
• 0.25 كوب صوص الشوكولاته
• 23 كيس 2-3 من ات مزيج الكاكاو الساخن
• رشّة ملح
• 2 كوب كريمة خفق
• 1 كوب مارشميللو (حلوى الخطمي)

خطوات التحضير

• 1

  نبدأ بتحضير قاعدة البسكويت فنضع الأوريو في الخلاط الكهربائي حتى يصبح لدينا فتات من البسكويت . ننقل الفتات إلى وعاء ونضيف الزبدة والسكر ونحرك بهدوء حتى تمتزج المكونات ويصبح قوام المزيج كالرمل الرطب .

• 2

  ندهن قالب التشيز كيك بالزبدة ونوزع خليط البسكويت عليه . نجلب وعاء كبير ونحرك الجبنة الكريمية بالخفاقة اليدوية حتى تأخذ قواماً خفيفاً، ثم نضيف السكر الناعم وصوص الشوكولاته ومغلفات الكاكاو والملح ونخفق حتى تمتزج المكونات جيداً . بعد ذلك نضيف نصف كمية كريمة الخفق ونحرك ثم نضيف بقية الكريمة ونحرك حتى نتأكد من خلط المكونات تماماً وفي النهاية نضيف المارشميللو .

• 3

  نضع مزيج التشيز كيك في القالب فوق البسكويت ونضع القالب في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى يصبح مزيج التشيز كيك صلباً ومتماسكاً .

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع كعكة الجبن بالكاكاو. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!