تشيز كيك هي حلى معروفة جداً بمذاقها المميز الذي يرضي جميع الأذواق حيث أنه من الممكن تزيينها بالتوت او الفريز أو الشوكولا , وهي مناسبة جداً لأعياد الميلاد خاصة إذا حضرناها قطعاً صغيرة .
المقادير
- 1 كأس بسكويت (مطحون)
- 2 عدد بيضة
- 1 كأس سكر
- 0.5 كيلو جبنة كريمية
- 3 ملعقة زبدة طعام
- 0.25 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة عصير ليمون طعام
- قشر ليمون (مبشور)
- توت أو فريز
خطوات التحضير
-
1
نخلط البسكويت مع الزبدة جيداً .
-
2
نوزع الخليط في القالب المخصص لقطع الشيز كيك الصغيرة .
-
3
نبدأ بتحضير الصوص بخلط الجبنة الكريمية مع السكر والبيض والفانيليا وعصير الليمون والقشر المبشور .
-
4
نوزع الخليط فوق طبقة البسكويت .
-
5
نضع الخليط في الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة 160 .
-
6
نخرج القالب من الفرن ونضع القطع في طبق التقديم ونزينها بالتوت أو الفريز وتصبح جاهزة للتقديم .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لتحضير كعكة الجبن الصغيرة الباردة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى!
لا توجد تعليقات بعد.