طريقة عمل تشير كيك السالمون المدخن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اطحني البسكوت المملح

2. 2

   ذوبي الزبدة وضيفي لها البسكوت وبشر الليمون والفلفل ثم ضعيهم في قالب التشيز كيك واتركيه في الثلاجة حتى تنتهي من الحشو

3. 3

   ذوبي 2 ملاعق جيلاتين في 8 ملاعق مياه مغلية واخفقي بياض البيض بمضرب البيض حتى تحصلي على قوام متماسك

4. 4

   اخلطي الجبنة مع بشر الليمون وصفار البيض وعصير ليمون والسلمون المفتت والخيار والكريمة والمايونيز والكاتشب والملح والفلفل ثم ضيفي لهم الجيلاتين واخلطي جيدا حتى يتماسك الخليط

5. 5

   ضيفي بياض البيض المخفوق واخلطي جيدا ثم ضعي الخليط فوق البسكوت وادخليها الثلاجة لمدة 3-4 ساعات حتى تجمد

6. 6

   زينيها بشريحة السلمون والبصل الأخضر والكابري وشرائح الليمون وقدميها باردة

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل شرائح السمك المقلي بالأرز

شرائح السمك المقلي بالأرز

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل فيليه سلمون بصوص الجنزبيل

فيليه سلمون بصوص الجنزبيل

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل طاجن كاليمارى على الطريقة الايطاليه

طاجن كاليمارى على الطريقة الايطاليه

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل سمك بصوص الليمون

سمك بصوص الليمون