الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل شرائح السمك المقلي بالأرز

طريقة عمل شرائح السمك المقلي بالأرز

Name: طريقة عمل شرائح السمك المقلي بالأرز
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: 500 جرام أرز; 400 جرام قشطة طرية; 100 جرام موتزاريلا مفرومة; ملح; فلفل اسود; رشة جوزة الطيب; كيلو فيليه سمك; 500 جرام جمبري وسط بالذيل; 150 جرام تركي; 200 جرام دقيق; 3 بيضات; 150 جرام سمسم; 200 جرام بقسماط; ملعقة كبيرة بقدونس مفروم; ليمونة كبيرة; زيت; 250 جرام طماطم شيري; 80 جرام زبدة; ملعقة صغيرة بقدونس

منذ 5 أيام 240 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

شرائح السمك المقلي بالأرز

المقادير

500 جم أرز
400 جم قشطة طرية
100 جم موتزاريلا (مفروم)
ملح
فلفل اسود
رشّة جوزة الطيب
كيلو فيليه سمك
500 جم جمبري وسط بالذيل
150 جم تركي
200 جم دقيق
3 بيضات
150 جم سمسم
200 جم بقسماط
ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
ليمونة كبيرة
زيت
250 جم طماطم شيري
80 جم زبدة
ملعقة صغيرة بقدونس

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
نسلق الأرز في لتر ماء و ملح و عند تبخر الماء كليا نضيف القشطة و الموتزاريلا و الفلفل الاسود و جوزه الطيب ثم يرفع من على النار
2
نقوم بتتبيل السمك بالملح و الفلفل الاسود و تقسيمه على ثلاث أجزاء
3
نقوم بتتبيله في الدقيق و البيض و السمسم ثم تحميره
4
نخلط نصف كمية البقسماط مع البقدونس ثم نخلط السمك في الدقيق و البيض والبقسماط ثم نقوم بتحميره
5
نقوم بتسييح الزبد قى الزيت ثم نقوم بتحمير السمك بها
6
نقوم ببشر الليمون و خلطه مع باقي البقسماط و الملح ثم نغمس الجمبري في البيض و البقسماط و نقوم بتحميره في زيت ساخن
7
نقطع التركي إلى شرائح ثم نلف به السمك و نحكم غلقه بالخلة و ندهن الوجه بالزبد ثم ندخله الفرن لمدة ١٠ دقائق
8
نحضر طاسه و نحمر بها الطماطم مع زبدة و ملح و فلفل اسود و نضيف البقدونس عند التقديم نضع الأرز و فوقه السمك و نزينه بالطماطم

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير شرائح السمك المقلي بالأرز؟

يستغرق تحضير شرائح السمك المقلي بالأرز حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات شرائح السمك المقلي بالأرز؟

تحتاج إلى 19 مكونات: 500 جرام أرز، 400 جرام قشطة طرية، 100 جرام موتزاريلا مفرومة، ملح، فلفل اسود، رشة جوزة الطيب، كيلو فيليه سمك، 500 جرام جمبري وسط بالذيل، 150 جرام تركي، 200 جرام دقيق، 3 بيضات، 150 جرام سمسم، 200 جرام بقسماط، ملعقة كبيرة بقدونس مفروم، ليمونة كبيرة، زيت، 250 جرام طماطم شيري، 80 جرام زبدة، ملعقة صغيرة بقدونس.

لكم شخص تكفي وصفة شرائح السمك المقلي بالأرز؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#طبق رئيسي مأكولات بحرية

المطبخ

المطبخ العالمي

صينية جمبري بالبطاطس

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.