طريقة عمل شرائح السمك المقلي بالأرز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نسلق الأرز في لتر ماء و ملح و عند تبخر الماء كليا نضيف القشطة و الموتزاريلا و الفلفل الاسود و جوزه الطيب ثم يرفع من على النار

2. 2

   نقوم بتتبيل السمك بالملح و الفلفل الاسود و تقسيمه على ثلاث أجزاء

3. 3

   نقوم بتتبيله في الدقيق و البيض و السمسم ثم تحميره

4. 4

   نخلط نصف كمية البقسماط مع البقدونس ثم نخلط السمك في الدقيق و البيض والبقسماط ثم نقوم بتحميره

5. 5

   نقوم بتسييح الزبد قى الزيت ثم نقوم بتحمير السمك بها

6. 6

   نقوم ببشر الليمون و خلطه مع باقي البقسماط و الملح ثم نغمس الجمبري في البيض و البقسماط و نقوم بتحميره في زيت ساخن

7. 7

   نقطع التركي إلى شرائح ثم نلف به السمك و نحكم غلقه بالخلة و ندهن الوجه بالزبد ثم ندخله الفرن لمدة ١٠ دقائق

8. 8

   نحضر طاسه و نحمر بها الطماطم مع زبدة و ملح و فلفل اسود و نضيف البقدونس عند التقديم نضع الأرز و فوقه السمك و نزينه بالطماطم

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل فيليه سلمون بصوص الجنزبيل

فيليه سلمون بصوص الجنزبيل

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل طاجن كاليمارى على الطريقة الايطاليه

طاجن كاليمارى على الطريقة الايطاليه

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل سمك بصوص الليمون

سمك بصوص الليمون

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل سالمون محشو بالجمبري

سالمون محشو بالجمبري