سمك بصوص الليمون
المقادير
- قطعة سمك فيليه
- زيت
- دقيق
- فلفل أسود
- ملح
- عصير ليمون
- عصير ليمون
- ملعقة كبيرة دقيق
- ملعقة كبيرة زيت
- زبدة
- بقدونس (مفروم)
- أرز
خطوات التحضير
-
1
تبلى السمك من الوجة والظهر بالملح والفلفل الأسود
-
2
أضيفى عصير الليمون على السمك
-
3
قلبى السمك فى الدقيق ثم إقليه فى الزيت
-
4
طريقة عمل الصوصشوحى ملعقة كبيرة دقيق مع ملعقة كبيرة زيت
-
5
طريقة عمل الصوص
-
6
أضيفى عصير 3 ليمونة
-
7
أضيفى 5 مكعبات زبدة باردة للصوص الساخن مع رفع الإناء من على النار
-
8
افرمى البقدونس وأضيفيه وقلبى
-
9
قدمى السمك مع الصوص والأرز الأبيض