طريقة عمل تشيلي كونكارني.. من المطبخ المكسيكي
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
حضرت مدونة الطعام لارا عريس طبق التشيلي كونكارني المكسيكي المكون من اللحم المفروم والبهارات المكسيكية الحارة، بطريقة سريعة ومبتكرة ... جربيها وشاركينا برأيك
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
0.5 كيلو
لحم العجل
(مفروم)
-
2 فص
الثوم
(مهروس)
-
1 حبة
البصل
(مفروم)
-
2 حبة
البطاطا الحلوة
(مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة)
-
2 حبة
الجزر
(مقشر ومقطع مكعبات صغيرة)
-
0.5 حبة
الفلفل الأحمر
(مفروم ناعم)
-
ملعقة صغيرة
الفلفل الأحمر
(مطحون)
-
ملعقة صغيرة
الكمون
-
0.5 ملعقة صغيرة
شطة
(مجروش)
-
0.5 ملعقة صغيرة
بودرة الثوم
-
علبة
الفاصوليا الحمراء
-
420 مل
بندورة
(مهروسة)
-
160 مل
مرق خضار
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?سخني زيت الزيتون في قدر على النار وأضيفي اللحمة المفرومة والبصل والثوم وحركي المزيج حتى يصبح لون اللحم مائل للبني.
-
2
?أضيفي البطاطا الحلوة والجزر والفلفل الحلو وحركي الخليط واتركيه على النار لمدة 5 دقائق.
-
3
?أضيفي الشطة المجروشة والفلفل الأحمر المطحون والكمون وبودرة الثوم و الملح والفلفل الأسود و قلبي الخليط على النار حتى تمتزج المكونات لمدة 7 دقائق.
-
4
?أضيفي الفاصوليا الحمراء وصوص البندورة ومرقة الخضار وحركي بين وقت للآخر واتركي الخليط على النار حتى ينضج.
-
5
?عند التقديم أضيفي قليل من الشطة المجروشة وقدميه إلى جانب الأرز.
-
7
?
وصفات ذات صلة
2023-10-17
شوربة الدجاج بالخضار والكريمة
شوربة الدجاج بالخضار والكريمة .. تضيف كريمة الطبخ مذاقاً شهياً وغنياً لأطباق المقبلات الساخنة من الشوربات، جربي شوربة الدجاج الشهية وقدميها على سفرتك اليوم.. وبالصحة والعافية شاهدي: شوربة الدجاج بالذرة والكريمة بالفيديو
2023-10-17
سمبوسة السمك بالكاري
سمبوسة السمك بالكاري .. اختاري ما يناسب ذوقك لتحضير حشوات السمبوسة الشهية، تعلمي وصفة مبتكرة بحشوة السمك الفيليه المبهر بالكاري، وصفة طيبة ولذيذة جداً.. جربيها الآن شاهدي: سمبوسة المسخن بالفيديو
2023-10-17
شوربة العدس مع البطاطس الحلوة والكريمة بالفيديو
شوربة العدس مع البطاطس الحلوة والكريمة بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طرق تحضير وصفات شوربة العدس المتعددة النكهات، جربيها مع البطاطس الحلوة المفيدة والطيبة، وقدمي الشوربة ساخنة على السفرة تعلمي أيضاً: شوربة العدس بالشعيريّة
2023-10-17
خبز الأعشاب
خبز الأعشاب .. نقدم لكِ دليلك لوصفات العجين السهلة والسريعة، جربي طبق جانبي طيب جداً محضر بالأعشاب مثل الزعتر الشهي، وقدمي الخبز ساخناً أو بارداً بحسب الرغبة تعلمي أيضاً: خبز الجزر المبتكر
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.