طريقة عمل تورلي بسلة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   افرمى البصل والثوم و الكرفس و الكرات فى الكبة مع الجزر

2. 2

   ضعي خليط البصل و الثوم و المفرومين علي النار في زيت

3. 3

   قطعي الباذنجان مكعبات و حمريه في الزيت

4. 4

   افرمى الطماطم مع الفلفل و معجون الطماطم و ماء و تضاف الى البوكيه جارنيه و زعتر و كزبرة

5. 5

   قطعي البطاطس و الكوسة و ضعيهم في الزيت مع البصل و الثوم و عليهم معجون الطماطم و ضيفي ماء حتي ينضج

6. 6

   ثم ضعى المكونات كلها فى بايركس الفرن مع البسلة مع اضافة القليل من الماء و يدخل الفرن لمدة 20 دقيقة و يقدم بالهنا