طريقة عمل تورلي بسلة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تورلي بسلة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- بسلة
- بصل
- طماطم
- جزر
- كرفس
- كرات
- بطاطس
- باذنجان
- كوسة
- 15518800510230 زيت عباد الشمس googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880051023-0'; }; (function()
- ثوم
- زعتر
- ماء
- فلفل
- كزبرة خضراء
- معجون طماطم
- دقيق
خطوات التحضير
-
1
افرمى البصل والثوم و الكرفس و الكرات فى الكبة مع الجزر
-
2
ضعي خليط البصل و الثوم و المفرومين علي النار في زيت
-
3
قطعي الباذنجان مكعبات و حمريه في الزيت
-
4
افرمى الطماطم مع الفلفل و معجون الطماطم و ماء و تضاف الى البوكيه جارنيه و زعتر و كزبرة
-
5
قطعي البطاطس و الكوسة و ضعيهم في الزيت مع البصل و الثوم و عليهم معجون الطماطم و ضيفي ماء حتي ينضج
-
6
ثم ضعى المكونات كلها فى بايركس الفرن مع البسلة مع اضافة القليل من الماء و يدخل الفرن لمدة 20 دقيقة و يقدم بالهنا