طريقة عمل تغميزة الجبن الريكفورد بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تغميزة الجبن الريكفورد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?يسخن الزيت في طاسة صغيرة على نار متوسطة ثم يضاف الثوم و يقلب لمدة 1 دقيقة ثم ينقل لطبق ويوضع جانباً لمدة 10 دقائق ليبرد .

  • 2

    ?يضاف الجبن والقشدة للثوم وبإستخدام خلاط يهرس حتى يصبح مزيج سلس و سميك ثم يوضع التفاح في طبق متوسط الحجم و ينثر عليه عصير الليمون و يقلب ليغطي و توضع التغميزة في طبق التقديم و ينثر عليها الجبن الإضافي.