طريقة عمل تارت الجبن والديك والطماطم الشيري

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الفرن إلى 220 درجة مئوية وتبطن صينية فرن غير لاصقة بورق زبد.

2. 2

   تقطع شريحة معجنات 8 شرائط و توضع العجين الثانية في الصينية.

3. 3

   توضع 2 شريط من المعجنات على طول حافة شريحة العجين لعمل الحواف و نكرر مع باقي الشرائط والجوانب وتقص المعجنات الزائدة في زوايا و تقرص الحواف لتزيين التارات.

4. 4

   في طبق عميق تخفق القشدة الحامضة و1 بيضة حتى تمتزج جيداً و تتبل بالملح والفلفل ويضاف الجبن الشيدر و الجبن السويسري و يقلب ليمتزج.

5. 5

   يفرد خليط الجبن على المعجنات مع ترك 2 سم حول الحافة.

6. 6

   و يرص لحم الديك على خليط الجبن على شكل سمبوكسات.

7. 7

   يوضع نصف ثمرة طماطم في منتصف كل سمبوكسة الجانب المقطوع لأعلي وينثر عليه جبن فيتا.

8. 8

   يخفق باقي البيض في طبق صغير و يدهن به حواف المعجنات و تُخبز لمدة 20 دقيقة  حتى تصبح ذهبية اللون و تجمل بالزعتر.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بعجينة العشر دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز العسل

طريقة عمل كوكيز العسل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدنش بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .