طريقة عمل تاكو الدجاج مع صلصة الزبادي

طريقة عمل تاكو الدجاج مع صلصة الزبادي بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تاكو الدجاج مع صلصة الزبادي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.33 كوب معجون تندوري
• 0.25 كوب زبادي خالي الدسم
• 400 جم صدور الدجاج
• 60 جم  بسلة
• 8 خبز تورتيلا كبير
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

 مقادير صلصة الزبادي

• 1 كوب زبادي خالي الدسم
• 1 ثمرة خيار كبيرة خشن (مبشور)
• 1 ملعقة كبيرة ورق نعناع طازج رفيع (مقطع)

خطوات التحضير

• 1

  في طبق عميق يقلب العصير مع الزبادي والمعجون ثم يضاف الدجاج و قلبى جيداً في التتبيلة   .

• 2

  يطهى الدجاج على دفعات على شواية ساخنة مدهونة بقليل من الزيت حتى ينضج و يحمر ثم يترك  5  دقائق ليرتاح  .

• 3

  في هذه الأثناء يسخن الخبز حسب التعليمات على العبوة و يقطع الدجاج شرائح سميكة  .

• 4

  ثم توضع كميات متساوية من الدجاج و صلصة الزبادي على طرف كل رغيف خبز   .

• 5

  يثنى الخبز على الحشو ليصبح مثلث و يقدم    .

• 6

  طريقة صلصة الزبادي تقلب المكونات معاً في طبق صغير عميق   .