طريقة عمل طاجن سمك بالكريمة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن سمك بالكريمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- شريحة سمك فيليه
- 4 ملعقة صويا صوص
- كمون
- بصلة (مقطع شرائح)
- جزر
- فلفل رومى
- ثوم (مهروس)
- ملح
- ملعقة كبيرة مسطردة
- 0.5 كوب و كريمة
- شريحة بطاطس
خطوات التحضير
-
1
نتبل السمك بالكمون و الملح و الصويا و الثوم و ندخله الفرن 10 دقائق.
-
2
نشوح البصل و الجزرو نضيف و المسطردة و الكريمة .
-
3
و عندما تغلى نصبها على السمك و نعيده الفرن مرة اخرى حتى يحمر الوجه.