ماهو يبلا لببيي ؟

لبياتنام يغفبتا غفبع غبتلن عفغ غببل

ماهو يبلا لببيي ؟

لبياتنام يغفبتا غفبع غبتلن عفغ غببل

ماهو يبلا لببيي ؟

لبياتنام يغفبتا غفبع غبتلن عفغ غببل

ماهو يبلا لببيي ؟

لبياتنام يغفبتا غفبع غبتلن عفغ غببل

ماهو يبلا لببيي ؟

لبياتنام يغفبتا غفبع غبتلن عفغ غببل

الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل طاجن اللحم بالكارى الحار

طريقة عمل طاجن اللحم بالكارى الحار

Name: طريقة عمل طاجن اللحم بالكارى الحار
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: 1 كيلو لحمة مقطع مكعبات; 2 كوب زبادي نستلة; 2 ملعقة كبيرة زيت; 2 بصلة مفرومة; 2 قرن فلفل حار مقطع; 2 فص ثوم مفروم; 1 ملعقة صغيرة زنجبيل; 1 ملعقة صغيرة سكر; 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة; 2 فص حبهان مطحون; 1 ملعقة كبيرة كاري; 1 ملعقة صغيرة شمر مطحون; 3 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات; 4 كوب ماء; 3 مكعب مرقة دجاج var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="77";; 1 كيلو لحمة مقطع مكعبات; 2 كوب زبادي نستلة; 2 زيت; 2 بصلة مفرومة; 2 قرن فلفل حار مقطع; 2 فص ثوم مفروم; 1 ملعقة صغيرة زنجبيل; 1 ملعقة صغيرة سكر; 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة; 2 فص حبهان مطحون; 1 ملعقة كبيرة كاري; 1 ملعقة صغيرة شمر مطحون; 3 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات; 4 كوب ماء; 3 مرقة دجاج var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="77";

منذ سنتين 188 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طاجن اللحم بالكارى الحار

المقادير

1 كيلو لحمة (مقطع مكعبات)
6 كوب 2 زبادي نلة
2 ملعقة كبيرة زيت
2 بصلة (مفروم)
2 قرن فلفل حار (مقطع)
2 فص ثوم (مفروم)
1 ملعقة صغيرة زنجبيل
1 ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء (مفروم)
2 حبة فص ان (مطحون)
1 ملعقة كبيرة كاري
1 ملعقة صغيرة شمر (مطحون)
3 ثمرة طماطم (مقطع مكعبات)
4 كوب ماء
31966654077 مكعب 3 مرقة دجاج var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)
1 كيلو لحمة (مقطع مكعبات)
6 كوب 2 زبادي نلة
2 زيت
2 بصلة (مفروم)
2 قرن فلفل حار (مقطع)
2 فص ثوم (مفروم)
1 ملعقة صغيرة زنجبيل
1 ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء (مفروم)
2 حبة فص ان (مطحون)
1 ملعقة كبيرة كاري
1 ملعقة صغيرة شمر (مطحون)
3 ثمرة طماطم (مقطع مكعبات)
4 كوب ماء
31966654077 3 مرقة دجاج var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
تبلى اللحمة بزبادي نستلة و ملعقة من الزيت والملح والفلفل .. اتركيها جانباً لمدة ساعتين على الأقل.
2
شوحي البصل والفلفل الحار في قليل من الزيت ثم أضيفي الثوم والزنجبيل والسكر، واستمري في التشويح.
3
أضيفي الكزبرة الخضراء والحبهان المطحون والكاري والشمر قلبيهم و واتركيهم على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
4
أضيفي مكعبات اللحمة بالتتبيلة والطماطم والماء ومكعبات مرقة الدجاج .. و اتركي الإناء يغلي على نار عالية لمدة كافية
5
تبلى اللحمة بزبادي نستلة و ملعقة من الزيت والملح والفلفل .. اتركيها جانباً لمدة ساعتين على الأقل.
6
شوحي البصل والفلفل الحار في قليل من الزيت ثم أضيفي الثوم والزنجبيل والسكر، واستمري في التشويح.
7
أضيفي الكزبرة الخضراء والحبهان المطحون والكاري والشمر قلبيهم و واتركيهم على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
8
أضيفي مكعبات اللحمة بالتتبيلة والطماطم والماء ومكعبات مرقة الدجاج .. و اتركي الإناء يغلي على نار عالية لمدة كافية