طاجن لسان عصفور بالطماطم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح لسان العصفور فى الزيت ثم يضاف عصير الطماطم ثم يضاف ماء ثم الشطة و صلصة

  • 2

    يشوح البصل فى الزيت ويضاف الملح والفلفل الأسود

  • 3

    يضاف البصل لخليط الطماطم ولسان العصفور ويترك ليغلى

  • 4

    يوضع الخليط فى طاجن ويغطى بورق ألومنيوم ويوضع بالفرن حتى تمام النضج ويقدم