طريقة عمل طاجن اللحم بالبرقوق المغربي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع في قدر عميق كلاً من الزيت والسمنة والبصل والثوم والملح والفلفل والزنجبيل والكركم والقرفة والزعفران ونحرك لمدة دقيقة ثم نضيف اللحم ونحرك المكونات جيداً .

2. 2

   نضيف 4 كوب ماء ونغطي القدر ونترك اللحم حتى ينضج .

3. 3

   أثناء ذلك نضع البرقوق في قدر آخر ونضيف فوقه كوب ماء مغلي والسكر ونحرك ثم نتركه حتى يتكرمل السكر .

4. 4

   نضع اللحم في طبق التقديم وفوقه البرقوق وصلصة الكراميل ويزين باللوز والسمسم المحمص .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل طاجن اللحم بالبرقوق

طاجن اللحم بالبرقوق من الأطباق التي تأتي من المطبخ المغربي وهو لذيذة للغاية ويقدم عادة في المغرب في المناسبات والأعراس ونقدم لكم في هذه الوصفة طريقة عمل هذا الطبق في قدر الضغط بكل سهولة وبالتفصيل خطوة بخطوة لتحضروا هذا الطبق الرائع أينما كنتم .

2023-10-17

طريقة عمل طاجن اللحمة بالخضار بالصور

طاجن اللحمة بالخضار بالصور ، شوربة اللحم والخضار سهلة للغاية وشهية فهي تتكون من السلامي واللحم والخضار وهي مثالية في جميع المناسبات وسيحبها الجميع فلابد أن تجربوها .

2023-10-17

طريقة عمل طاجن لحمة بالبصل

طاجن لحمة بالبصل ، يطبخ لحم الغنم في هذه الوصفة مع البصل و االتوابل المشكلة على نار هادئة و لفترة طويلة يقدم هذا الطبق مع الأرز أو اي نوع الخبز المفضل لديك.

2023-10-17

طاجن البازلاء باللحم

طاجن البازلاء باللحم من الوصفات الأساسية سهلة التحضير، قدميها من الأرز الأبيض الساخن.