طاجن لحم الرأس من الأطباق الرئيسية الشهية التي يمكن إعتمادها في عزائمك الرمضانية. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: طاجن بامية باللحم المفروم طاجن اللحم الضأن والليمون المخلل

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقى لحمة الرأس مع الكرات والبصل والكرفس المقطعين والحبهان وورق اللورا والملح والفلفل الأسود

  • 2

    شوحى البصل والثوم وقرن فلفل حارمقطع فى زيت زيتون على النار 

  • 3

    ?أضيفى الملح والفلفل الأسود للبصل والثوم والفلفل الحار ثم أضيفى الطماطم المبشورة 

  • 4

    ?أضيفى الماء للطماطم والبصل قطعى لحمة الرأس لشرائح وضيفيها مع الطماطم والبصل و اتركيها تنضج

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!