طاجن الكوسة بالطماطم و الشبت
المقادير
- نصف كيلو كوسة
- كوب عصير الطماطم
- نصف كيلو طماطم مقشرة
- كوب جبنة شيدر مبشور
- شبت مفروم
- بصلة مفرومة
- زبدة
- ملح وفلفل
خطوات التحضير
-
1
ضعي الزبدة في وعاء ثم شوحي الكوسة ثم ضيفي البصل وقلبيهم جيدا
-
2
في وعاء اخر سبكي الطماطم المقشرة مع عصير الطماطم وتبليهم بالملح والفلفل
-
3
احضري بايركس وضعي في الارضية صوص الطماطم ثم طبقة من الكوسة بالبصل ثم طبقة اخرى من الصوص ثم ضيفي طبقة من الجبنة المبشورة والشبت وادخليها الفرن حتى تمام النضج
-
4
وقدميها ساخنة
