طاجن الكوسة بالطماطم و الشبت

المقادير

  • نصف كيلو كوسة
  • كوب عصير الطماطم
  • نصف كيلو طماطم مقشرة
  • كوب جبنة شيدر مبشور
  • شبت مفروم
  • بصلة مفرومة
  • زبدة
  • ملح وفلفل

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي الزبدة في وعاء ثم شوحي الكوسة ثم ضيفي البصل وقلبيهم جيدا

  • 2

    في وعاء اخر سبكي الطماطم المقشرة مع عصير الطماطم وتبليهم بالملح والفلفل

  • 3

    احضري بايركس وضعي في الارضية صوص الطماطم ثم طبقة من الكوسة بالبصل ثم طبقة اخرى من الصوص ثم ضيفي طبقة من الجبنة المبشورة والشبت وادخليها الفرن حتى تمام النضج

  • 4

    وقدميها ساخنة