طاجن لحم بالفريك
المقادير
- مكعب لحم بقري
- فريك
- بصل
- ثوم
- طماطم
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- فلفل (حار)
- كرات
- كرفس
- كزبرة خضراء
- بهارات
- حبة ان
- ورق لورا
- ملح
- فلفل
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
خطوات التحضير
-
1
افرمي البصل باستخدام كبة كهربائية وضعيه في طاسة بها زيت على النار حتى تحمر
-
2
ضعي قطع اللحم واتركيها حتى يصبح لونها بني
-
3
اضيفي اليها الحبهان وورق اللورا والبهارات وملح وفلفل
-
4
افرمي الكرات والكرفس ثم اضيفيها الى الطاسة
-
5
افرمي الطماطم مع قليل من الصلصة واضيفيها واتركيها لتتسبك
-
6
انقعي الفريك وضعيه في طاجن ثم ضعي عليه اللحم بالصوص وادخليه فرن ساخن حتى ينضج تماما