طريقة عمل طاجن لحم بالبصل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   شوحى اللحمة مع الزيت فى طاسة ساخنة حتى تحمر من كل الجوانب

2. 2

   ضيفى الحبهان و اللورى و التوابل و قلبيهم جيدا ثم قطعى البصل و الكرفس و الكرات و ضيفيهم الى الخليط

3. 3

   ضيفى الجزر و الكوسة و اتركيهم على النار ثم حمرى البصل القاورما ثم ضيفيه الي الخليط مع الفلفل الحار

4. 4

   ضيفى الكزبرة و قلبى حتى تتجانس المكونات

5. 5

   انزعى الجلد من الطماطم و اضربيها فى الخلاط مع الثوم و ضيفيهم الى الخليط

6. 6

   ارفعى الخليط فى الطاجن ثم ادخليه الفرن حتى يكتمل النضج

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل طاجن بامية باللحم

طاجن بامية باللحم

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل باذنجان بالطماطم و الطحينة

باذنجان بالطماطم و الطحينة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل دجاج بالبرتقال

دجاج بالبرتقال

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل فتة حمص باللحمة

فتة حمص باللحمة