طاجن الفريكتيو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    افتحي الدبابيس بالسكينة بالطول وضعيها في طاسة بها زيت على النار و ضيفي مكعبات البصل و الثوم المفروم

  • 2

    ضيفي شرائح المشروم و الفلفل الألوان و قلبيهم جيدا و قلبي الخليط جيدا حتى تذبل الخضروات

  • 3

    ضعي زيت مع الفريك في حلة على النار ثم ضيفي اليه قليل من الماء وملح وفلفل وقلبيه جيدا

  • 4

    ضيفى الفريك علي خليط الدجاج مع الخضروات و اتركيهم علي نار هادئة

  • 5

    انقلي الخليط الى طاجن ثم اخلطي اللبن والكريمة اللباني وصبيهم على الطاجن

  • 6

    رشي على وجهه جبنة موتزاريلا ثم ادخليه فرن ساخن حتى يحمر وجهه ثم قدميه