طاجن الارانب بالبطاطس

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    باستخدام كبه كهربائيه افرمي البصل و الثوم والكرفس والجزر والكرات والفلفل الحار

  • 2

    ثم ضعيهم في حلة على النار مع زبدة وقلبيهم جيدا حتى تحمر

  • 3

    اضيفي مكعبات المرقة وقطع الارانب المقطعة ثم اضيفي صلصة طماطم واتركيها لتغلي

  • 4

    قطعي البطاطس شرائح واقليها في الزيت نصف قليه واضيفيها للخليط ثم انقليه الى طاجن الفرن

  • 5

    ادخليه فرن ساخن حتى يكمل نضجه ثم قدميه بالهنا