الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل طاجن خضار بالشمر

طريقة عمل طاجن خضار بالشمر

Name: طريقة عمل طاجن خضار بالشمر
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ المغربي
Ingredients: زعفران; سمـنة; ثوم; كراوية; قرنفل; بابريكا; جنزبيل; عصير ليمون; شمر; بقدونس; كوسا; طماطم; زيتون أسود; هريسة; لحم بتلو; جزر; بسلة

منذ أسبوع 683 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طاجن خضار بالشمر

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
افرمي البصل والثوم الجنزبيل في طاسة ساخنة على النار
2
ضعي الخليط مع السمنة
3
حمصي الكراوية والشمر على النار في طاسة صغيرة
4
اضيفي الشمر والكراوية إلى الخليط في الطاسة ثم اضيفي اليها قطع اللحم واستمري في التقليب
5
اضيفي الخضروات والقرنفل والبابريكا والزيتون الأسود والبقدونس
6
اتركيها لتنضج قليلا ثم اضيفي صوص الطماطم واتركيها لتغلي
7
صبيها في طاجن فرن وادخليها فرن ساخن حتى تكمل نضجها ثم قدميها

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير طاجن خضار بالشمر؟

يستغرق تحضير طاجن خضار بالشمر حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات طاجن خضار بالشمر؟

تحتاج إلى 17 مكونات: زعفران، سمـنة، ثوم، كراوية، قرنفل، بابريكا، جنزبيل، عصير ليمون، شمر، بقدونس، كوسا، طماطم، زيتون أسود، هريسة، لحم بتلو، جزر، بسلة.

لكم شخص تكفي وصفة طاجن خضار بالشمر؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#أكلات رمضانية طبق رئيسي

المطبخ

المطبخ المغربي

أقسام ذات صلة

وصفات رمضان

محشي ورق عنب بالريش

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.