طاجن خضار بالحمص بالشمر

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شوحى البصل والثوم مع الشمر والملح والفلفل الأسود فى الزيت على النار

  • 2

    أضيفى مكعبات البطاطس والجزر والبسلة ثم أضيفى الكوسة وعصير الطماطم

  • 3

    أضيفى هريسة الشطة وإتركى الخليط حتى الغليان

  • 4

    أضيفى الحمص المسلوق ثم صبى المكونات فى طاجن وأدخليه الفرن حتى تمام النضج