طريقة عمل طاجن جمبري باللسان عصفور
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل طاجن جمبري باللسان عصفور خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
جمبري
-
2 كوب
لسان عصفور
-
2 حبة
طماطم
-
2 مكعب
مرقة
-
حزمة
كرفس
-
حزمة
كزبرة خضراء
-
1 حبة
فلفل حار مفروم
(اختياري)
-
4 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 حبة
بصل
-
1 ملعقة كبيرة
ملح
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
2 ملعقة كبيرة
سمن
-
ماء
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يغسل الجمبري، ويقشر.
-
2
توضع الماء في إناء على النار، ويوضع معها قشر الجمبري، والبصل، والكرفس، والمرقة، وتترك على نار متوسطة.
-
3
يوضع السمن في مقلاة حتى يسيح، ويوضع لسان العصفور، ويقلب حتى يكتسب اللون الذهبي.
-
4
?يقطع البصل قطع متوسطة.
-
5
يوضع السمن في مقلاة على النار، ويوضع فيها البصل، ويقلب حتى يذبل، ثم يضاف إليه الثوم، والفلفل الحار، والملح، والفلفل الأسود، ويقلب جيداً.
-
6
تصفى الشوربة، ويضاف إليها لسان العصفور.
-
7
يضاف الجمبري إلى خليط البصل والفلفل، ويقلب، ثم يضاف إليه الطماطم، والكزبرة، وتقلب مرة أخرى.
-
8
?يوضع لسان العصفور في وعاء بايركس، ثم يوضع فوقه خليط الجمبري مع الخضروات.
-
9
يوضع في فرن متوسط الحرارة لمدة 25 دقيقة، ثم يعرض للهيب الشواية حتى يحمر.
-
10
يزين بالكزبرة المفرومة، ويقدم.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير طاجن جمبري باللسان عصفور؟
يستغرق تحضير طاجن جمبري باللسان عصفور حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات طاجن جمبري باللسان عصفور؟
تحتاج إلى 13 مكونات: نصف كيلو جمبري، 2 كوب لسان عصفور، 2 حبة طماطم، 2 مكعب مرقة، حزمة كرفس، حزمة كزبرة خضراء، 1 حبة فلفل حار مفروم "اختياري"، 4 فصوص ثوم مفروم، 1 حبة بصل، 1 معلقة كبيرة ملح، 1 معلقة صغيرة فلفل أسود، 2 معلقة كبيرة سمن، ماء.
لكم شخص تكفي وصفة طاجن جمبري باللسان عصفور؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.