طريقة عمل طاجن عكاوى بلسان العصفور

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى فى طاسة العكاوى المتبلة بملح وفلفل حتى يتغير لونها

2. 2

   ضيفى اليها البصل الشرائح و المستكة و اللورى و تترك على النار حتى يصبح لون العكاوى بنيا

3. 3

   حمصى لسان العصفور حتى يصبح لونه ذهبيا

4. 4

   ارفعى اللسان عصفور مع ورق اللورى و ملح وفلفل و المرقة على النار حتى يتشرب كل الكمية

5. 5

   ضيفى صوص الطماطم على العكاوى و تقلب جيدا ثم تترك على النار لمدة ساعة و نصف على الاقل

6. 6

   ارفعى لسان العصفور فى الطاجن و ضيفى عليه العكاوى بالصوص و تدخل الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180 و تقدم بالهنا

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل طاجن لسان عصفور باللحم والجبنة

طاجن لسان عصفور باللحم والجبنة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل طاجن الكوسة بالطماطم و الشبت

طاجن الكوسة بالطماطم و الشبت

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل طاجن لحمة بالزيتون

طاجن لحمة بالزيتون

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل طاجن أرز بالخضار

طاجن أرز بالخضار