صينية مكرونة بالبشاميل والسجق

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تجهز صينية بزبدة وبقسماط

  • 2

    تسلق المكرونة في ماء غزير مع القليل من الملح

  • 3

    توضع طبقة من المكرونة بقليل من البشاميل

  • 4

    تضاف الحشوة

  • 5

    توضع طبقة أخرى من المكرونة

  • 6

    تخفق بيضة مع البشاميل وتضاف على الوجه

  • 7

    توضع في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون

  • 8

    الحشوةيقطع السجق ويضاف مع جميع المكونات في طاسة على النار مع التقليب حتى تمام الطهي

  • 9

    الحشوة

  • 10

    البشاميلتسخن الزبدة ويضاف الدقيق مع التقليب حتى يصبح ذهبي اللون

  • 11

    البشاميل

  • 12

    يضاف الحليب، والمرقة وتقلب من حين لآخر حتى يصبح القوام كريمي