طريقة عمل صينية مكرونة بالبشاميل والسجق

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تجهز صينية بزبدة وبقسماط

2. 2

   تسلق المكرونة في ماء غزير مع القليل من الملح

3. 3

   توضع طبقة من المكرونة بقليل من البشاميل

4. 4

   تضاف الحشوة

5. 5

   توضع طبقة أخرى من المكرونة

6. 6

   تخفق بيضة مع البشاميل وتضاف على الوجه

7. 7

   توضع في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون

8. 8

   الحشوةيقطع السجق ويضاف مع جميع المكونات في طاسة على النار مع التقليب حتى تمام الطهي

9. 9

   الحشوة

10. 10

    البشاميلتسخن الزبدة ويضاف الدقيق مع التقليب حتى يصبح ذهبي اللون

11. 11

    البشاميل

12. 12

    يضاف الحليب، والمرقة وتقلب من حين لآخر حتى يصبح القوام كريمي