صينية ماكريل
المقادير
- سمك ماكريل
- ثوم
- بصل
- فريك
- طماطم
- زعتر
- كمون
- بهارات
- ليمون
- شطة
- دقيق
- كرفس
- كرات
- كزبرة خضرا
- ملح
- فلفل أسود
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
خطوات التحضير
-
1
افرمي البصل و الثوم و الكرات وشوحيهم في طاسة بها زيت ساخن
-
2
ضيفي الطماطم مع صلصة و بشر الليمون و البهارات و ملح و فلفل و اتركيهم قليلا
-
3
ضيفي الفريك المنقوع علي الصلصة و اتركيها حتي تغلي
-
4
قطعي الليمون و الفلفل الحار و افرميهم مع زعتر و كمون و بهارات و ملح و فلفل ثم ضعي الخليط في طاجن
-
5
تبلي بيه الماكريل من الداخل وعليه رشة زيت و ادخليه الفرن حتي ينضج
-
6
اخرجيه من الفرن و ضيفي عليه خليط الصلصة و الفريك و ادخليهم الفرن مره اخري حتي يكتمل التسوية و قدميه بالهنا
