طريقة عمل صينية الملفوف في الفرن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نسلق أوراق الملفوف بالماء المغلي حتى تنضج، ونتركها لتبرد .

2. 2

   نحمص بالمقلاة الزيت واللحمة والبصل والجزر والكرفس، ونطفئ النار عندما تنضج .

3. 3

   نضيف للمقلاة معجون الطماطم والأرز و3 كوب من صلصة الطماطم و¾ كمية الجبن .

4. 4

   نصب ½ كوب من صلصة الطماطم في وعاء خزفي مدهون بالزيت .

5. 5

   نضع ورقة من الملفوف بأسفل الوعاء، وفوقها 2 كوب من خليط الأرز، ونكرر ذلك 3 مرات .

6. 6

   نضع أوراق الملفوف وصلصة الطماطم والجبنة المتبقية على وجه الطبق .

7. 7

   نغطي الوعاء ليُطهى بالفرن على حرارة 375 F مدة ساعة .

8. 8

   نزيل الغطاء ليُطهى 10 دقائق أخرى حتى يصبح جاهزاً للتقديم بشكل ساخن .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الملفوف للتنحيف السريع

شوربة الملفوف للتنحيف السريع لذيذة ومغذية وألوان الخضار فيها رائعة حيث تحتوي على كلٍّ من الملفوف الذي يحتوي على الألياف الغذائية التي تحمي الجسم من الأمراض والجزر الذي يعد مصدراّ غنياً للفيتامينات والمعادن وغير ذلك من الخضار والتوابل التي تضيف للشوربة مذاقاً مميزاً ورائحة زكية لا تقاوم .

2023-10-17

طريقة عمل محشي الكرنب على اصوله

محشي الكرنب على الطريقة المصرية من أشهى المأكولات الشرقية ذات المذاق رائع، والكرنب ذو فوائد كبيرة ويمكنك وضع بعض اللحم تحته كي يصبح أغنى وأكثر دسما .