طريقة عمل صينية البطاطا بالقرفة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
صينية البطاطا بالقرفة ، عبارة عن فطيرة من طبقات البطاطا المسلوقة المحضرة بعجينة الخبز الحلوة مع إضافة حليب البودرة للخليط، وتحضر بشكل طبقات رقيقة مرتبة فوق بعضها البعض بعد دهنها بمخفوق البيض والقرفة، ويتم تشكيلها فيما بعد بالشكل الذي نرغبه .
المقادير
-
0.75 كوب
ماء فاتر
-
2 ملعقة كبيرة
سكر
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
2 كوب
طحين عادي
-
0.25 كوب
حليب بودرة
-
0.25 كوب
زبدة بحرارة الغرفة
-
2 ملعقة صغيرة
خميرة فورية
-
0.5 كوب
بطاطا ومهروسة
(مسلوق)
-
طبقة الدهن
-
1
بيضة كبيرة
-
0.125 كوب
قرفة
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نجمع مقادير العجينة بخلاط المعجنات حتى تصبح سلسة وناعمة .
-
2
نضيف المزيد من الماء الفاتر إذا لزم الأمر حتى تصبح العجينة ناعمة .
-
3
نغطي العجينة بوعاء مدهون ليتضاعف حجمها خلال 60 دقيقة .
-
4
نقسمها 4 كرات، ونغطيها لتستريح 15 دقيقة، ثم نمدها كشرائح دائرية .
-
5
ندهن الشريحة الأولى بمخفوق البيض والقرفة، ثم نضع فوقها طبقة ثانية وندهنها بالبيض .
-
6
نكرر عملية دهن الطبقات حتى تنتهي الشرائح، ثم نحول العجينة للشكل الذي نفضله .
-
7
ننقلها لصينية مجهزة بورق الزبدة، ونغطيها ليتضاعف حجمها 45 دقيقة .
-
8
نخبز بفرن 400 فهرنهايت مدة 12-15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون .
هذا هو! لقد تعلمت كيفية صنع صينية بطاطس بالقرفة. وآمل أن يتمتع هذا البرنامج التعليمي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صينية البطاطا بالقرفة؟
يستغرق تحضير صينية البطاطا بالقرفة حوالي 35 دقيقة (20 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات صينية البطاطا بالقرفة؟
تحتاج إلى 11 مكونات: ¾ كوب ماء فاتر، 2 ملعقة كبيرة سكر، 1 ملعقة صغيرة ملح، 2 كوب طحين عادي، ¼ كوب حليب بودرة، ¼ كوب زبدة بحرارة الغرفة، 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية، ½ كوب بطاطا مسلوقة ومهروسة، طبقة الدهن، 1 بيضة كبيرة، ⅛ كوب قرفة مطحونة.
لكم شخص تكفي وصفة صينية البطاطا بالقرفة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
صينية بطاطس بالجبن في الفرن على اصولها
صينية بطاطس بالجبن في الفرن ، يعتمد الطبق بشكل رئيسي على شرائح البطاطس والجبنة بشكل رئيسي، للحصول على الكربوهيدرات والبروتين والدهون بنسب متوازنة أثناء وجبة الفطور ، وتعتبر وصفة صينية بطاطس بالجبن في الفرن مناسبة جدا لغداء العائلة .
2026-07-08
بطاطس مهروسة بالجبن بالفرن طريقة التحضير
بطاطس مهروسة بالجبن مطبوخة في الفرن من الاطباق التي تجعل المائدة تحلو عندما تتواجد البطاطا فوقها بأصنافها وأشكالها المتعددة، سنقدمها بطاطس مهروسة بالجبن مخبوزة بالفرن مع البصل وشرائح لحم البقر.
2026-07-08
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن المشوية
كرات البطاطس بالجبن عبارة وصفة سهلة التحضير، وبنفس الوقت صحية لأجسامنا لأنها مشوية غير مقلية، وهي مقرمشة بالخبز طرية بالجبن المطبوخ داخلها .
2026-07-08
صينية بطاطس بالزعتر في الفرن مع الثوم
بطاطس بالزعتر في الفرن بالثوم طبق شهي بالفرن، غراتين البطاطا مع الزعتر البري، الكريمة، الثوم، الجبنة المبشورة، الملح والفلفل، وصفة سهلة وسريعة وساخنة مع طبق من سلطة الخضار أو طبق الأرز.
2026-07-08
طريقة عمل اصابع البطاطس باللحم المفروم
اصابع البطاطس باللحم المفروم المحضرة بخليط الطحين والبطاطا والنعناع والموزرايلا، ويتم حشوها باللحمة أو الخضار أو الجبنة أو حسب الرغبة، وقد تم تحضيرها بهذه الوصفة مع حشوة البازلاء والبصل، ويتم تقديمها مع صلصة الكزبرة الحامضة .
2026-07-08
بطاطس مهروسة باللحمة المفرومة
بطاطس مهروسة باللحمة المفرومة وصفة سهلة مشهورة ، اصلها امريكي ما يعرف بـ mash potato ، محضرة من مهروس البطاطا وممزوجة مع الحليب والتوابل، وتوضع نصف كمية البطاطا في صينية وفوقها مزج اللحمة المطبوخة وفوقها طبقة أخرى من مزيج البطاطا وقطع الخبز أعلاها ثم تخبز بالفرن ، وبالمناسبة يمكن عمل هذه الوصفة على شكل كرات او اصابع و تقدم وبجانبها سلطة الخضار والفتوش.
2026-07-08
طريقة عمل بان كيك البطاطس
بان كيك البطاطس وجبة افطار شهية و سهلة التحضير و يمكن تناولها كمقبلات مع وجبات اخرى ، لا تحتاج الى الكثير من الوقت و مكوناتها مثوفرة في كل منزل ، وهي من اكلات البطاطس السهلة .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.