طبقة دهن

2023-10-17

طريقة عمل حلى الاناناس سهل وسريع

حلى الاناناس سهل وسريع أو ما يُسمى ناستار في قارة آسيا، فهي من معجنات التحلية الشعبية في أندونيسيا وماليزيا وسنغافورة، ويتميز بعجينتها الخاصة مع حشوة الأناناس التي يتم إعددها بشكل يُشبه المربى مع نكهة القرفة والقرنفل .

2023-10-17

ما هي اطيب حلويات لبنانية ؟

اطيب حلويات لبنانية شعبية اسمهاالسفوف اللبناني ، كعك أو خبز سفوف أو صفوف من التسميات الشعبية للمطبخ اللبناني لعدد من الوصفات المختلفة، وتختلف وصفة الخبز هذه عن الكيك اللبناني بأنها لا تستخدم السميد، حيث يتم استبداله بالطحين العادي والخميرة الفورية، مع بقاء نكهة اليانسون ولون الكركم الأصفر فيها .

2023-10-17

طريقة عمل صينية البطاطا بالقرفة

صينية البطاطا بالقرفة ، عبارة عن فطيرة من طبقات البطاطا المسلوقة المحضرة بعجينة الخبز الحلوة مع إضافة حليب البودرة للخليط، وتحضر بشكل طبقات رقيقة مرتبة فوق بعضها البعض بعد دهنها بمخفوق البيض والقرفة، ويتم تشكيلها فيما بعد بالشكل الذي نرغبه .