بطاطس مهروسة باللحمة المفرومة
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
بطاطس مهروسة باللحمة المفرومة وصفة سهلة مشهورة ، اصلها امريكي ما يعرف بـ mash potato ، محضرة من مهروس البطاطا وممزوجة مع الحليب والتوابل، وتوضع نصف كمية البطاطا في صينية وفوقها مزج اللحمة المطبوخة وفوقها طبقة أخرى من مزيج البطاطا وقطع الخبز أعلاها ثم تخبز بالفرن ، وبالمناسبة يمكن عمل هذه الوصفة على شكل كرات او اصابع و تقدم وبجانبها سلطة الخضار والفتوش.
المقادير
-
2 كيلو
غرام بطاطا مقشرة ومهروسة
(مسلوق)
-
0.5 كيلو
غرام لحمة
(مفروم)
-
كوب
⅔ حليب بودرة
-
0.5 كوب
قطع خبز
(مفروم)
-
100 جم
صنوبر
-
2 حبة
من البصل ،
(مفروم)
-
4 ملعقة كبيرة
زيت
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة، لمكعبات
(مقطع)
-
0.5 ملعقة صغيرة
قرفة
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل
-
رشّة
فلفل أبيض
-
0.5 ملعقة صغيرة
1 ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
امزجي في وعاء كبير البطاطا المهروسة والحليب، ورشي الملح والفلفل الأبيض.
-
2
أضيفي القليل من الزبدة وامزجيهم جيداً حتى تندمج وتصبح عجينة طريّة.
-
3
وضعي في مقلاة الزيت وقلي فيه البصل ليصبح طرياً.أضيفي للبصل "اللحمة والصنوبر"، وأيضاً رشي القرفة والفلفل والملح.
-
4
اطبخي المزيج حتى تنضج اللحمة جيداً.
-
5
حضري صينية للفرن وادهنيها ب 2 ملاعق كبيرة زيت وافرشي فوقه نصف كمية البطاطا المهروسة.ثم ضعي فوقها مزيج اللحمة وافرشيها، ثم أضيفي ماتبقى من مهروس البطاطا.
-
6
حضري الفرن على حرارة متوسطة.
-
7
ضعي في الأعلى بعد ذلك قطع الخبز الناعمة ومكعبات الزبدة.
-
8
ادخلي الصينية للفرن، واتركيها لمدة 30 دقيقة، ثم بعد ذلك ارفعي درجة الفرن واخبزي وجههال 5 دقائق ليصبح لونه بنياً لامعاً.
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع البطاطس المهروسة باللحم المفروم. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا جربت هذه الوصفة، فتأكد من إخبارنا بكيفية ظهورها!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات بطاطس مهروسة باللحمة المفرومة؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 2 كيلو غرام بطاطا مقشرة مسلوقة ومهروسة، ½ كيلو غرام لحمة مفرومة، ⅔ كوب حليب بودرة، ½ كوب قطع خبز مفرومة، 100 غرام صنوبر، 2 حبة من البصل ،مفرومة، 4 ملاعق كبيرة زيت، 2 ملاعق كبيرة زبدة، مقطعة لمكعبات، ½ ملعقة صغيرة قرفة، ½ ملعقة صغيرة فلفل، رشة فلفل أبيض، 1 ونصف ملعقة صغيرة ملح.
لكم شخص تكفي وصفة بطاطس مهروسة باللحمة المفرومة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
صينية بطاطس بالجبن في الفرن على اصولها
صينية بطاطس بالجبن في الفرن ، يعتمد الطبق بشكل رئيسي على شرائح البطاطس والجبنة بشكل رئيسي، للحصول على الكربوهيدرات والبروتين والدهون بنسب متوازنة أثناء وجبة الفطور ، وتعتبر وصفة صينية بطاطس بالجبن في الفرن مناسبة جدا لغداء العائلة .
2026-07-08
بطاطس مهروسة بالجبن بالفرن طريقة التحضير
بطاطس مهروسة بالجبن مطبوخة في الفرن من الاطباق التي تجعل المائدة تحلو عندما تتواجد البطاطا فوقها بأصنافها وأشكالها المتعددة، سنقدمها بطاطس مهروسة بالجبن مخبوزة بالفرن مع البصل وشرائح لحم البقر.
2026-07-08
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن المشوية
كرات البطاطس بالجبن عبارة وصفة سهلة التحضير، وبنفس الوقت صحية لأجسامنا لأنها مشوية غير مقلية، وهي مقرمشة بالخبز طرية بالجبن المطبوخ داخلها .
2026-07-08
صينية بطاطس بالزعتر في الفرن مع الثوم
بطاطس بالزعتر في الفرن بالثوم طبق شهي بالفرن، غراتين البطاطا مع الزعتر البري، الكريمة، الثوم، الجبنة المبشورة، الملح والفلفل، وصفة سهلة وسريعة وساخنة مع طبق من سلطة الخضار أو طبق الأرز.
2026-07-08
طريقة عمل صينية البطاطا بالقرفة
صينية البطاطا بالقرفة ، عبارة عن فطيرة من طبقات البطاطا المسلوقة المحضرة بعجينة الخبز الحلوة مع إضافة حليب البودرة للخليط، وتحضر بشكل طبقات رقيقة مرتبة فوق بعضها البعض بعد دهنها بمخفوق البيض والقرفة، ويتم تشكيلها فيما بعد بالشكل الذي نرغبه .
2026-07-08
طريقة عمل اصابع البطاطس باللحم المفروم
اصابع البطاطس باللحم المفروم المحضرة بخليط الطحين والبطاطا والنعناع والموزرايلا، ويتم حشوها باللحمة أو الخضار أو الجبنة أو حسب الرغبة، وقد تم تحضيرها بهذه الوصفة مع حشوة البازلاء والبصل، ويتم تقديمها مع صلصة الكزبرة الحامضة .
2026-07-08
طريقة عمل بان كيك البطاطس
بان كيك البطاطس وجبة افطار شهية و سهلة التحضير و يمكن تناولها كمقبلات مع وجبات اخرى ، لا تحتاج الى الكثير من الوقت و مكوناتها مثوفرة في كل منزل ، وهي من اكلات البطاطس السهلة .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.