صينية كفتة في الفرن
المقادير
- لحمة مفرومة
- طحينة
- بهارات
- قرفة
- بصل
- ثوم
- ملح
- فلفل
- زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });
- أعشاب
- بقدونس
- فلفل حار
- ليمون
- صنوبر
- لوز
خطوات التحضير
-
1
افرمي البصل والثوم والبهارات واللحمة المفرومة وملح وفلفل باستخدام كبة كهربائية
-
2
اضيفي عصير الليمون وزعتر مفروم وفلفل حار وبقدونس واستمري في الفرم حتى يصح لديك عجينة طرية ومتجانسة
-
3
ادهني الصينية بالطحينة ثم ضعي اللحمة المفرومة في الصينية وافرديها جيدا
-
4
رشي على وجهها الزيت والصنوبر واللوز
-
5
ادخليها فرن ساخن مدة ربع ساعة ثم اخرجيها اضيفي اليها الطيحنة المخففة بالماء وادخليها لتكمل نضجها ثم قدميها
