صينية دجاج بالكريمة و الخبز
المقادير
- صدر دجاج
- 15518800510230 زيت عباد الشمس googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880051023-0'; }; (function()
- ثوم
- دقيق
- مرقة
- ماء
- لبن
- كمون
- زبدة
- عيش شامى
- جبنة (مبشور)
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- بصل
- طماطم
- كريمة
- زعتر فريش
- ملح
- فلفل
خطوات التحضير
-
1
قطعي الصدور مكعبات و تسلق فى ماء
-
2
افرمى الثوم و البصل و يضاف الى الماء
-
3
في طاسة ضعي باقى البصل و الثوم و المرقة مع زيت وزعتر و يشوحوا
-
4
ضعى الطماطم فى الكبة مع الصلصة ثم تضاف الى البصل و الثوم و الزعتر على النار
-
5
ضيفى الكمون و استمرى فى التقليب
-
6
شوحى الدقيق مع زبدة حتى يتحمص تماما ثم ضيفى اليه لبن و كريمة
-
7
ارفعى الدجاج بعد السلق و اخلطيها مع صوص الطماطم
-
8
فى طاجن الفرن ضعى جزء من صوص البشاميل
-
9
ضعى خليط الدجاج فى مثلثات العيش الشامى ثم رصى العيش فى الطاجن
-
10
ضعى علي الدجاج باقى كمية الصوص مع الجبنة ثم تدخل الفرن حتى يحمر الوجه و يقدم بالهنا
