صينية بطاطس بالسبانخ والكريمة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي بصل وثوم مفروم في طاسة بها زيت على النار حتى يحمر ثم ضيفي اليها زعتر طازج مفروم ومكعب مرقة

  • 2

    قطعي السبانخ و ضيفيها ثم اخلطي الزبدة والكريمة اللباني واللبن على البطاطس المسلوقة مع روز ماري وبيض

  • 3

    افرمي الخليط ثم ادهني طاجن بالزيت ثم رشي في الطاجن بقسماط ثم ضعي نصف كمية خليط البطاطس

  • 4

    ضعي السبانخ بعد تصفيتها من الزيت الزيادة ثم ضعي بقية كمية البطاطس

  • 5

    رشي الجبنة بنوعيها على الوجه ثم ادخليها فرن ساخن حتى يحمر وجهها ثم قدميها