طريقة عمل صينية بطاطس باللحم والجبن
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
صينية بطاطس باللحم والجبن من الوصفات السهلة على سفرة رمضان فهي شهية وسريعة عبارة عن طبقات من البطاطس واللحم وصوص الطماطم وبرش الشيدر .
المقادير
-
10 حبة
بطاطس
(مقطع شرائح)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
- لتحضير اللحمة:
-
0.5 كيلو
لحمة
(مفروم)
-
2 حبة
بصل
(مفروم)
-
2 فص
ثوم
(مهروس)
-
1 باقة
بقدونس
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
1 ملعقة صغيرة
أوريغانو
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر
(حار)
-
0.5 كيلو
شيدر
(مبشور)
- لتحضير الصوص:
-
0.25 كوب
زيت نباتي
-
0.5 ملعقة كبيرة
معجون طماطم
-
1 كوب
ماء ساخن
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع في وعاء كلاً من اللحم المفروم والبصل والبقدونس والفلفل الحار والفلفل الأسود والأوريغانو والملح والثوم ونخلط جيداً .
-
2
نضع نصف ملعقة ملح فوق شرائح البطاطس ونخلطها ثم ندهن صينية الفرن بالزيت ونرتب طبقة من الشرائح .
-
3
نضع حشوة اللحمة ونوزعها جيداً ثم نضع طبقة ثانية من البطاطس ونضعها جانباً .
-
4
نضع في طنجرة كلاً من الزيت ومعجون الطماطم ونحرك لبضع دقائق ثم نضيف الماء الساخن ونحرك الصوص لدقيقتين أو ثلاث .
-
5
نوزع الصوص فوق البطاطس ونضع الصينية بالفرن على حرارة 200 لحوالي 15-20 دقيقة .
-
6
نخرج الصينية ونضع برش الشيدر ونعيدها للفرن ونشغله من الأعلى ونتركه حتى تسيح الجبنة .
-
7
نخرج الصينية ونقطعها وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم
صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم ... حضري لوجبة غداء اليوم طبق شهي ورائع الطعم من وصفات البطاطس المهروسة المحشية باللحم المفروم، جربيها على سفرتك وبالصحة والعافية شاهدي: صينية البطاطس باللحم المفروم بالفيديو
2023-10-17
صينية بطاطس بالجبنة
صينية بطاطس بالجبنة .. صواني البطاطس من أطيب الأطباق التي من الممكن تقديمها كطبق جانبي غني ولذيذ ومفضل للجميع، حضريها بطبقة من جبن الموزاريلا على الوجه وتلذذي بالمذاق شاهدي: صينية البطاطس باللحم بالفيديو
2023-10-17
طريقة عمل صينية بطاطس باللحمة المفرومة والجبن
صينية البطاطس واللحمة من الوصفات السريعة التي يمكنك تحضيرها عند العودة متعبين من العمل فهي لا تأخذ أي وقت أو جهد في تحضيرها كما أنها شهية للغاية وهي عبارة عن بطاطا مقلية وفوقها لحمة وبيض وبرش جبنة توضع في الفرن وتكون جاهزة للتقديم .
2023-10-17
صينية بطاطس ودجاج بالفرن على الطريقة اليمنية
صينية بطاطس ودجاج بالفرن تختلف طريقة تحضيرها من منطقة لآخرى، وأيضاً مكوناتها تختلف باختلاف الأذواق والبلدان. فالمكونان الأساسيان هما البطاطس مع الدجاج، والمكونات المتبقية في الوصفة اليمنية التي قدمتها اليوم والتي تتألف من: الكزبرة مع مكعبات مرقة الدجاج التوابل بمختلف انواعه مع دقيق الذرة لتحصلي على صلصة شهية حضري صينية بطاطس ودجاج بالفرن وبجانبها طبق من السلطة أوالتبولةفهي تناسبها.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.